题目
A. 抹布必须在消毒液中至少浸泡3分钟后才可使用,用前拧干
B. 抹布必须在消毒液中至少浸泡2分钟后才可使用,用前拧干
C.打烊后,洗净甩干/拧干的各区域抹布自然风干
D.第二天昨天已清洁消毒后的抹布可以直接使用
第3题
A.夏天天气炎热,或是布鞋湿了,上岗时可以换上凉鞋 掉地的抹布需清洗后方可使用
B.洗手后无需带一次性手套即可拌大拌菜
C.操作过程中不许掏鼻掏耳徒手抹汗
第4题
A.冷却液一定要加满,直至与加液口齐平
B.由于冷却液无腐蚀性,泄露到汽车零部件上的冷却液不一定要用抹布抹干
C.拧松散热器放水阀即可放净冷却液
D.应该在冷车时放净冷却液
第5题
A.抹拭衣柜时应从衣柜下部抹起,逐渐向上抹
B.最后吸尘和检查工作,由里到外工作既能保证整洁,又可防止遗漏
C.房间清扫应先抹家具物品,后铺床
D.擦拭不同的家具设备及物品的抹布,应严格区别使用
E.墙角往往是蜘蛛结网和尘土积存之处,也是服务员容易忽视的地方
第11题
A.食品接触面(粉色)和非食品接触面(蓝色)的抹布不得混用、混放
B.抹布不得出现明显脱线、破损、发硬或有无法清洁的脏污
C.抹布上有轻微的污渍可以正常使用
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