餐厅服务员的专业素质应包括行为规范、（）、着装与发型等。

A.工作与服务态度

B.促销技巧

C.热情、周到待客

D.服务相关知识

不属于对餐厅初、中级服务员培训的内容是()。

A.制订宴会菜单

B.服务知识

C.专业素质

D.服务技能

A.制订宴会菜单

B.服务知识

C.专业素质

D.服务技能

A.岗位轮训

B.集中组织强化培训

C.交互培训

D.专业实务培训

A.服务本身的特点

B.顾客的特点

C.企业组织构造

D.服务提供者本身的素质

A.仪表端庄

B.仪容大方

C.行为规范

D.态度热情

A.进餐的氛围

B.卫生

C.餐厅的档次

D.服务员的素质

良好的职业道德、精益求精的按摩技能是()的必要素质。

A.客房服务员

B.按摩师

C.餐厅服务员

D.调酒师

A.仪表端庄

B.仪容大方

C.行为规范

D.态度热情