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关于蛋挞未满18个的摆盘,下列说法正确的()

A.可以随意摆放,无所谓

B.先摆四周,再摆中间

C.先放中间,后放上下两边

D.从一头按顺序向另一头摆

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C、先放中间,后放上下两边
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第1题

混烤时摆盘位置哪种在上()

A.榴莲蛋挞

B.葡式蛋挞

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第2题

陈列柜中储存的蛋挞每盘最多21个()
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第3题

蛋挞与榴莲酥饼必须同盘摆放,每盘最多摆放几个()

A.蛋挞9个 榴莲酥饼9个

B.蛋挞9个 榴莲酥饼6个

C.蛋挞12个 榴莲酥饼6个

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第4题

关于提取法定公积金的基数,下列说法正确的是()。

A.当年净利润

B.累计净利润

C.在上年末有未弥补亏损时,应按当年净利润减去上年为弥补亏损;若上年末无未弥补亏损时,则按当年净利润

D.同C,蛋上年末未弥补亏损应是税前弥补期限未满的亏损

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第5题

愤怒的华夫新增小器具有那些()

A.华夫模具

B.3口挤酱瓶

C.汉堡酱抢

D.蛋挞考盘

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第6题

49.1个1/2面包盘最多放()个蛋挞,不可叠放

A.24

B.36

C.18

D.48

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第7题

烧饼烤制烤程-烧饼-蛋挞盘+烤盘纸(折叠相应大小对应的烧饼),一盘可考2-10个、烧饼开口朝向烤箱风口放置烘烤、烤好后效期钟直立干柜存储()
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第8题

晚上打烊需要算账,报损什么产品:泡芙,爆浆,海苔小贝,蛋挞,盘挞,小贝麻薯,铜锣烧,奶油,紫薯麻薯,咖啡提子麻薯()
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第9题

由于葡式蛋挞和猫山王榴莲蛋挞在外观上不太容易区分,有些顾客不吃榴莲,为了提升顾客满意度,以下说法正确的是()

A.若顾客点购的蛋挞中有榴莲蛋挞,则在餐盒、船盒、蛋挞盒内按照从上到下的顺序优先放入榴莲蛋挞,再放其他口味的蛋挞

B.若顾客点购的蛋挞中有榴莲蛋挞,则在餐盒、船盒、蛋挞盒内按照从左到右的顺序优先放入榴莲蛋挞,再放其他口味的蛋挞

C.提醒顾客:先生/小姐,您好,您购买的蛋挞中有X个榴莲蛋挞,这X个是榴莲蛋挞

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第10题

以下关于澳门正确的是()

A.出行之前要办理港澳通行证和签注

B.澳门使用英标插座,建议带转换器

C.出入境不能携带香烟、酒、奶粉等

D.澳门著名小吃是葡式蛋挞,其中安德鲁蛋挞与玛嘉烈蛋挞最有名,可以推荐给客人

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第11题

烤制37个蛋挞,如何码盘摆放?()

A.一盘18,一盘9,一盘10

B.两盘18,一盘1

C.一盘12,一盘12,一盘13

D.一盘18,一盘12,一盘7

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