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[单选题]

烤制37个蛋挞,如何码盘摆放?()

A.一盘18,一盘9,一盘10

B.两盘18,一盘1

C.一盘12,一盘12,一盘13

D.一盘18,一盘12,一盘7

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第1题

烤制好的蛋挞的效期为()

A.60分钟

B.90分钟

C.30分钟

D.15分钟

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第2题

断层的上盘是指()。

A.断层相对向上运动的一盘

B.断层面以上的断盘;

C.相对向上滑动的一盘

D.断层主动一盘

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第3题

下列点心属于烤制后层层分明,口感酥脆的是()。

A.萝卜丝酥

B.荷花酥

C.千层酥

D.蛋挞

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第4题

奄列蛋品种繁多,经煎制或烤制呈饼状的奄列蛋属于()。

A.西班牙式

B.意大利式

C.美式

D.法式

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第5题

烤盘烤制多少次后换?()

A.1

B.2

C.3

D.4

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第6题

倾斜构造往往是()的一盘或的一翼。

A.断层

B.褶曲

C.不整合面

D.节理

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第7题

循环盘点时,一盘差异生成二盘任务,二盘差异生成三盘任务。()
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第8题

烤制面点制品时,烤盘一定要()。

A.干净

B.铺纸

C.刷油

D.撒水

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第9题

下列不属于维吾尔族习俗的是()。

A.A.有“无肉不算菜”的习惯

B.B.爱喝葡萄酒

C.C.待客常用手抓饭

D.D.与他人共吃一盘食物时,要将掉落的食物再放入盘内。

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第10题

在一盘比赛结束后,运动员有()的休息时间。

A.A.1分钟

B.B.3分钟

C.C.2分钟

D.D.5分钟

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