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[多选题]

以下关于餐厅留样物料的说法正确的是()

A.留样物料需张贴封存勿动红色专用标签

B.留样物料需单独存放

C.只有在获知检测合格的结果或QA通知后方可解封

D.餐厅可自行处理

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更多“以下关于餐厅留样物料的说法正确的是()”相关的问题

第1题

关于留样的规定以下哪种说法是正确的?

A.每年生产最初3批药品要留样

B.每批药品均应当有留样

C.工艺验证批次药品需要留样

D.客户有投诉、退货的药品需要留样

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第2题

关于留样的说法,以下正确的是()

A.学校食堂每餐次的食品成品应留样

B.在专用冷藏设备中欧冷藏存放48小时以上

C.每个品种的留样量应能满足检测检验需要,且不少于125g

D.留样记录包括食品名称、留样时间、留样人员等

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第3题

以下是餐厅需要每天做的记录是()

A.留样记录

B.餐具消毒记录

C.晨检记录

D.进货台账记录

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第4题

关于留样的规定以下哪种说法正确?()

A.每年生产最初3批样品需要留样

B.每批样品均应当有留样

C.工艺验证批次药品需要留样

D.客户有投诉、退货的药品需要留样

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第5题

关于食品安全管理的相关的说法不正确的是:()

A.发生食品安全事故后,发生事故的单位应按规定报告事故发生地相关部门,配合做好调查处置工作,并采取防止事态扩大的相关措施

B.售卖过程中,自查发现条件不再符合食品安全要求的,可与直接上级领导沟通,领导批示后再采取整改措施

C.集中用餐单位的食堂以及中央厨房、集体用餐配送单位、一次性集体聚餐人数超过100人的餐饮服务提供者,应按规定对每餐次或批次的易腐食品成品进行留样。留样食品必须按期限要求保留,食品样源餐厅(食堂、摊点等)进餐者如有异常,立即封存,送食品安全检测部门查验

D.发生食品安全事故的单位,应对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备、设施等,立即采取封存等控制措施

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第6题

以下关于留样说法正确的是()

A.留样包装需要内部清洁,确保内部无污染,同时瓶盖(袋口)必须旋(封)紧

B.每批留样应贴样品留样标签进行标识,产品留样标签即为LIMSarchive标签

C.每批留样都是唯一的,如果有重新修复样品,原留样应该被替代

D.每天早上8点钟生产的成品样品被留样,合格和不合格都需要留样,做好标识,存放于留样塑料盒内

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第7题

下系关于“陈列要规范”描述正确的是()

A.开店要同通电高度要一致

B.同系不混放缺样必补齐

C.OLMO6810机位东芝要独厅

D.展台无破损光电不损坏

E.过期物料不可留高端条幅不可有

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第8题

关于委托方留样管理制度,以下说法正确的是()

A、每批出厂的产品均应当留样,留样数量至少达到出厂检验需求量的2倍,并应当满足产品质量检验的要求

B、留样保存期限不得少于产品使用期限届满后一年

C、发现留样的产品在使用期限内变质的,委托方应当及时分析原因,并依法召回已上市销售的该批次化妆品,主动消除安全风险

D、委托方应当将留样地点的地址等信息在首次留样之日起10个工作日内,按规定向所在地负责药品监督管理的部门报告

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第9题

关于留样,以下说法错误的是()

A.留样需要保证具有代表性,取样过程需要注意取样时机,样品均匀度

B.半成品样品大多用于感官对比,相比于成品留样,后者更具重要性

C.留样过程需严格按照留样规则执行,留样室要有留样记录和样品出库记录

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第10题

以下属于质量控制基本要求的是()。

A.应当有批准的操作规程

B.检验方法应当经过验证或确认

C.取样、检验、检查应当有记录

D.物料应当有足够的留样

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第11题

下列关于“陈列要规范”表述正确的有()

A.开店就通电 高度要一致

B.同系可混放 缺样必补齐

C.COLMO 6/8/10机位 东芝要独厅

D.展台无破损 光电不损坏

E.过期物料不可留 高端条幅不可有

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