题目
A.每年生产最初3批样品需要留样
B.每批样品均应当有留样
C.工艺验证批次药品需要留样
D.客户有投诉、退货的药品需要留样
第2题
A.留样包装需要内部清洁,确保内部无污染,同时瓶盖(袋口)必须旋(封)紧
B.每批留样应贴样品留样标签进行标识,产品留样标签即为LIMSarchive标签
C.每批留样都是唯一的,如果有重新修复样品,原留样应该被替代
D.每天早上8点钟生产的成品样品被留样,合格和不合格都需要留样,做好标识,存放于留样塑料盒内
第3题
A.学校食堂每餐次的食品成品应留样
B.在专用冷藏设备中欧冷藏存放48小时以上
C.每个品种的留样量应能满足检测检验需要,且不少于125g
D.留样记录包括食品名称、留样时间、留样人员等
第9题
A.留样应用经消毒过的工具拿取,并存于消毒容器内放入冰箱冷藏
B.留样是为了减少宴席制作成本
C.如食用者无不良反应,留样仍可作为正常食品利用
D.留样是为了当食用者有不良反应或可疑中毒时,供卫生检验用
E.留样是供操作者自己品尝以确保食用安全的
第10题
A.保质期后半个月,1倍
B.保质期后1年,6个最小销售单元
C.保质期后半年,2倍
D.保质期结束,1倍
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