题目
留样制度中,每餐留样食品按规定留足100g,保存24小时。()
第1题
A50g
B100g
C150g
D200g
第2题
第3题
A.100克
B.125克
C.175克
D.200克
第4题
A.留样容器上应标签
B.留样室外环境
C.留样保存时间
D.留样领用、撤销手续
E.有毒样品应实行 五双 制度
第5题
A.24、100g
B.48、125g
C.72、150g
D.48、100g
第6题
第7题
由于留样食品需要保存48小时以上,为防止留样食品腐败,应在冷冻条件下存放。()
第8题
由于留样食品需要保存48小时以上,为防止留样食品腐化,应在冷冻条件下存放。()
第9题
第10题
第11题
戒毒人员食堂实行()小时食品留样制度。
A.24
B.36
C.48
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