餐厅服务员在服务过程中要关心（)及幼小的客人，按其相应的标准提供服务。

A.A.早餐挂账不仅给住店客人提供服务也提供给非住店客人提供服务

B.B.配备电脑及PMS系统的餐厅内，餐厅服务员可以在餐厅直接进行挂账服务

C.C.早餐结束后，餐厅应将《杂项收入转账单》与早餐券存根合订，交至前台

D.D.早餐对客服务时，需要询问客人姓名、房号及余额，与前台核对后PMS入账

A.女主宾

B.女宾

C.主人

D.主宾

A.热心

B.耐心

C.细心

D.关心

A.A.前台服务员需要为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务

B.B.在任何工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务

C.C.对待每一位客人须竭诚服务，殷勤待客

D.D.为更好地为宾客提供所需服务，可根据客人需求不执行部分服务标准

A.A.客人入座后，5分钟内提供茶水服务(2分钟)

B.B.第一道菜在客人点完菜后15分钟内上菜;上菜间隔时间为10分钟

C.C.用餐后，为客人结帐的时间为5分钟内

D.D.上菜的一般顺序是：茶水——酒水——冷菜——热菜——主食——汤——水果

A.A.负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务

B.B.在任何工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务

C.C.努力树立酒店良好的品牌和公众形象。

D.D.每天关注客人意见，并做好客人投诉处理工作