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[多选题]

营业前检查外卖餐道,还要检查的有()

A.店铺定位

B.营业时间

C.外卖平台活动

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第1题

以下哪些每日营业前需自检的内容()

A.手机app后台检查外卖营业状态是否正常

B.检查菜品库存、活动内容、产品情况

C.产品加工

D.规范回复及处理投诉

E.包装物料检查及报货

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第2题

赵先生患慢性胆囊炎,其向护土复述胆囊道影检查前饮食方法,其中应予以纠正的是()

A.检查前一日中午进高脂肪餐

B.检查前一日晚餐应低脂、低蛋白

C.检查前一日晚餐后口服造影剂,禁食

D.检查当日早晨应清淡饮食

E.首次摄片胆囊显影可进高脂肪餐

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第3题

摆放餐用具前,应检查所用餐具是否有破损,以免造成不必要的伤害。()

摆放餐用具前,应检查所用餐具是否有破损,以免造成不必要的伤害。()

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第4题

店铺每天要实施店铺日检表各个项目的检查,在实施”开店前检查”项目检查时,对于检查时间要求,以下正确的是____()

A.店铺开业后一个小时内

B.中午 12 点前

C.店铺早清扫之前

D.店铺早会之前

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第5题

下列选项中,对餐后餐厅检查描述不正确的有()。

A.检查是否有顾客遗留的物品

B.为餐厅的清洁整理做准备

C.检查管厅设施设备的运行情况

D.检查当日营业金额是否有差错

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第6题

打印出餐单前需要查打印机是否有打印纸,检查配餐台包装品足够,检查发餐台配件足够,检查扫码屏正常使用。()
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第7题

执行胆囊造影饮食时,正确的护理方法是()。

A.检查当日,禁食早餐

B.检查当日,显影良好的可食高脂肪餐

C.检查前一日中午进食高脂肪餐

D.检查前一日晚餐进无脂肪餐

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第8题

营业前榨汁机的检查不包括()

A.检查表面是否清洁

B.检查保险丝是否正常

C.打开检查是否有异味

D.打开查看是否有异物残留

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第9题

对公众聚集场所投入使用、营业前进行消防安全检查的内容有哪些?

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第10题

公共聚集场所使用.营业前,需要进行消防安全检查。()

公共聚集场所使用.营业前,需要进行消防安全检查。()

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