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脂肪摄入过多使婴幼儿的能量摄入不足,引起体格生长落后、脂溶性维生素缺乏症。()

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第1题

长期脂肪摄入不足,最先出现的症状是()。

A.消瘦

B.怕冷

C.脂溶性维生素缺乏

D.皮肤粗糙

E.智力低下

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第2题

皮褶厚度是体格测量指标,其主要是用来评价以下哪项()

A.脂肪摄入情况

B.碳水化合物摄入情况

C.发育是否正常

D.蛋白质摄入情况

E.能量摄入是否适宜

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第3题

以谷类为主膳食既可提供充分能量,又可避免摄入过多脂肪,对防止心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益。()
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第4题

低脂饮食的总脂肪摄入占总能量摄入的()

A.≤30%

B.≤40%

C.≤50%

D.≤60%

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第5题

原发性蛋白质—能量营养不良,起因于蛋白质和能量摄入不足。()
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第6题

由于冷餐会冷菜、冷点品种多样,因此所摄入的()。

A.维生素摄入不足

B.脂肪过高

C.能量不高

D.能量高

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第7题

体内缺钾的常见原因是摄入不足或损失过多。()
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第8题

结石形成主要原因就是由饮食中糖分摄入增高可形成结石的有关成分摄入过多引起的。()
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第9题

肥胖的原因之一是能量摄入过多,而肥胖又是心脑血管病、糖尿病、肿瘤等慢性病的危险因素。()
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第10题

婴幼儿能量-蛋白质摄入不足最常见的原因是()。

A.喂养不当

B.反复感染

C.食物过敏

D.精神心理因素

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