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[单选题]

皮褶厚度是体格测量指标,其主要是用来评价以下哪项()

A.脂肪摄入情况

B.碳水化合物摄入情况

C.发育是否正常

D.蛋白质摄入情况

E.能量摄入是否适宜

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第1题

评价脂肪状况的最常用指标是三头肌皮褶厚度。()
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第2题

关于老年人的营养需求,下列说法错误的是?()

A.能量摄入不宜高

B.蛋白质摄入不宜高

C.脂肪摄入不宜高

D.碳水化合物摄入不宜高

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第3题

糖尿病患者的营养治疗原则不包括()

A.控制能量摄入

B.控制膳食纤维摄入

C.控制碳水化合物摄入

D.控制脂肪摄入

E.限盐

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第4题

对于苯作业人员,下列说法中正确的是()。

A.保证合理的平衡膳食

B. 限制脂肪摄入

C. 保证足够的碳水化合物

D. 多摄入维生素C

E. 摄入少量糖

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第5题

皮褶厚度是反映皮下()的含量

A.蛋白质

B.水分

C.脂肪

D.以上都是

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第6题

小明平均每天摄入能量2000千卡,其中蛋白质供能比15%,脂肪供能比30%,碳水化合物供能比55%,小明每天摄入碳水化合物()。

A.250g

B.275g

C.300g

D.325g

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第7题

小明平均每天摄入能量2000千卡,其中蛋白质供能比15%,脂肪供能比30%,碳水化合物供能比55%,小明每天摄入脂肪()。

A.56.7g。

B.66.7g

C.76.7g

D.86.7g

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第8题

平衡膳食测评主要是通过了解()。

A.能量摄入情况

B.营养素摄入情况

C.各类食物摄入情况

D.以上都是

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第9题

人体每日所需热能由蛋白质、脂肪和碳水化合物提供。对于学前儿童,这三种营养素的每日摄入合理比例为()。

A.蛋白质10-15%、脂肪25-35%、碳水化合物50-60%

B.蛋白质25-35%、脂肪10-15%、碳水化合物50-60%

C.蛋白质50-60%、脂肪25-35%、碳水化合物10-15%

D.蛋白质25-35%、脂肪50-60%、碳水化合物10-15%

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第10题

必要氮损失指()。

A.完全不摄入B族维生素的情况下消耗的氮量

B.完全不摄入脂肪的情况下消耗的氮量

C.完全不摄入蛋白质的情况下消耗的氮量

D.完全不摄入碳水化合物的情况下消耗的氮量

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