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由于冷餐会冷菜、冷点品种多样,因此所摄入的()。

A.维生素摄入不足

B.脂肪过高

C.能量不高

D.能量高

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第1题

冷餐会一般参加人员较多,适宜露天场所,场面比较宏大,冷菜、冷点、甜品、水果品种较多。()
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第2题

关于老年人的营养需求,下列说法错误的是?()

A.能量摄入不宜高

B.蛋白质摄入不宜高

C.脂肪摄入不宜高

D.碳水化合物摄入不宜高

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第3题

脂肪所提供的能量占婴儿摄入总能量的()

A.30%

B.45%

C.55%

D.60%

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第4题

学龄期儿童摄入摄入脂肪所提供的热能应占总能量的()

A.20%-25%

B.25%-30%

C.30%-35%

D.35%-40%

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第5题

低脂饮食的总脂肪摄入占总能量摄入的()

A.≤30%

B.≤40%

C.≤50%

D.≤60%

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第6题

糖尿病患者的营养治疗原则不包括()

A.控制能量摄入

B.控制膳食纤维摄入

C.控制碳水化合物摄入

D.控制脂肪摄入

E.限盐

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第7题

原发性蛋白质—能量营养不良,起因于蛋白质和能量摄入不足。()
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第8题

皮褶厚度是体格测量指标,其主要是用来评价以下哪项()

A.脂肪摄入情况

B.碳水化合物摄入情况

C.发育是否正常

D.蛋白质摄入情况

E.能量摄入是否适宜

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第9题

在饮食中应控制()的摄入,脂肪提供的能量占全日总能量应低于30%。

A.胆固醇

B.脂肪

C.肉类

D.肥鸡、肘子等

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第10题

小明平均每天摄入能量2000千卡,其中蛋白质供能比15%,脂肪供能比30%,碳水化合物供能比55%,小明每天摄入脂肪()。

A.56.7g。

B.66.7g

C.76.7g

D.86.7g

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