题目
A. 标准不要求组织将与食品安全相关的适用的法律法规的要求纳入到食 品安全管理体系。
B.标准是法律法规的最低要求应用。
C.标准对于所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织的所有要求都是通用。
D.以上说法都对
第2题
A.现阶段,食品添加剂大部分是人工合成
B.人工合成食品添加剂使用量小
C.目前,偏重于天然食品添加剂的发展
D.天然食品添加剂毒性大于人工合成食品添加剂
E.天然食品添加剂主要来自动、植物组织或微生物的代谢产物
第4题
A.食品添加剂的品种、使用范围、用量
B.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
C.食品生产经营过程的卫生要求
D.与食品安全有关的质量要求
第6题
A.GB/T24001-2016标准的部分要求在组织的环境管理体内得以满足,才能声明符合本标准
B.GB/T24001-2016标准的所有要求都被包含任了组织的环环境管理体系,才能声明符合本标准
C.GB/T24001-2016标准的所有要求都被包含在了组然的坏境管理体系中儿已收行最佳的环境绩效,才能声明符合本标准
D.GB/T24001-2016标准的所有要求都被包含在了组织的环境管理体系帅且全部得以满足,才能声明符合本标准
第7题
A.经过灭菌,食品中不含有任何细菌
B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的
D.食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的
第10题
A.A.新标准未强调编制质量手册、程序文件,所以不必编写质量手册和程序文件
B.B.组织已有的《文件控制程序》和《记录控制程序》需要更名为《成文信息控制程序》
C.C.新版标准的结构是组织的方针、目标和过程控制的文件结构的范本
D.D.在规定质量管理体系要求时,可以不使用新版标准中使用的术语
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