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[单选题]

下列不是脂肪功能的是（）。

A.供能

B.增加饱腹感

C.促进水溶性维生素吸收

D.促进脂溶性维生素吸收

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

脂溶性维生素与脂类类似，脂肪促进脂溶性维生素的吸收。（)

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第2题

下列为脂肪功能的是（）。

A.增加饱腹感

B.提供脂溶性维生素

C.改善食物的感官性状

D.以上都是

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第3题

关于脂溶性的维生素说法正确的有（)。

A.脂溶性维生素易溶于脂类和有机溶剂

B.脂溶性维生素溶于水

C.脂类物质吸收障碍可影响脂溶性维生素的吸收

D.食入较多的脂类物质有利于脂溶性维生素的吸收

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第4题

脂肪是人体必需的重要营养素，其生理作用有（）

A.提供能量

B.保护机体，维持体温

C.防止便秘

D.促进脂溶性维生素的吸收

E.产生免疫作用

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第5题

膳食脂肪具有增加饱腹感，改善食物感观性质，提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。（)

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第6题

（)能促进钙吸收

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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第7题

下列哪种物质能促进人体对钙的吸收利用（)？

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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第8题

食物中甘油三酯的功能有（）。

A.增加饱腹感

B.提供脂溶性维生素

C.改善食物的感官性状

D.以上都是

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第9题

短链脂肪酸的生理功能不包括（)。

A.提供机体能量

B.预防和治疗溃疡性结肠炎

C.抑制内源性胆固醇的合成

D.促进脂溶性维生素吸收

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第10题

胆盐可促进脂肪消化,也促进各种维生素的吸收。（)

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