重要客人到餐厅就餐，要签批（）。

A.零星客人

B.团队客人

C.重要客人

D.外国客人

A.认真听取客人意见

B.注意礼仪、礼貌，不可与客人争辩

C.表示歉意

D.告诫客人不要再去餐厅用餐，可外出就餐

A.认真听取客人意见

B.注意礼仪、礼貌，不可与客人争辩

C.代表饭店表示歉意

D.告诫客人不要再去餐厅用餐，可外出就餐

A.用餐的

B.团队客人

C.常客

D.第一次来

A.A.走廊遇到客人要求开门时，服务员应礼貌问候客人，并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。

B.B.客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时，服务员应请客人出示证件，询问客人姓名、房号与前台电话核对确认;为客人开门，并礼貌道别;

C.C.《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。

D.D.收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。

A.A.为了客人信息的保密和安全，前台必须以《住店客人开门通知单》的形式通知客房;

B.B.前台将《住店客人开门通知单》递交客人后，应立即通知客房服务员，并告知需要开启房门的房号，以便服务员立即到位;(告知客房需要开门的楼层)

C.C.客房服务员核对客人的《住店客人开门通知单》上的信息后方可帮助客人开启房门;

D.D.客房服务员帮助常住客开启房门时，同样应该核对客人的住店信息。

A.A.《住店客人开门通知单》由前台负责填写，完整填写客人的房号、姓名、日期、时间和经办人

B.B.客房服务员开启房门后，应在《客房服务员工作报表》上记录开门时间和房号，以备查找;

C.C.客房经理将《住店客人开门通知单》随《房态表》一并交至前台;

D.D.前台将客房提交的《住店客人开门通知单》放至前台指定地点，以备查询。(放至客人客帐袋，待客人退房后销毁)