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[单选题]

()是酒店员工最多、管理难度较大的部门。

A.财务部

B.餐饮部

C.前厅部

D.客房部

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第1题

()是酒店最主要的营业收入部门。

A.财务部

B.餐饮部

C.前厅部

D.客房部

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第2题

设在酒店最前部的大堂里,是整个酒店业务活动的中心部门是()。

A.前厅部

B.客房部

C.餐饮部

D.康乐部

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第3题

服务技艺要求比较高的的是()。

A.A.前厅部

B.B.餐饮部

C.C.客房部

D.D.保安部

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第4题

客房部为住客房,前厅部为空房,此时并不是差异房。()
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第5题

下列关于酒店需求部门提出采购申请后,在采购平台上进行申购的员工岗位描述正确的是哪项()?

A.A.运营经理

B.B.前厅经理/副理

C.C.驻店专员

D.D.酒店店长/驻店经理

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第6题

消防救援机构对某建筑高度为99m的酒店开展消防监督检查,下列检查结果中,符合《高层民用建筑消防安全管理规定》(应急管理部令第5号)是()。

A.外墙上广告牌采用难燃材料制作

B.餐饮部每季度清洗一次排油烟管

C.餐饮部在地下一层设置1个液化石油气钢瓶库

D.酒店每月开展一次防火检查

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第7题

为获得最佳服务和最高的出租率,客房部与前厅部之间的良性沟通是至关重要的。()
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第8题

酒店公共区域卫生归属餐饮部管理。()
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第9题

餐饮部是酒店的营业收入大户。有特色的酒店餐饮部,其营业收入能达到酒店收入的()左右。

A.0.4

B.0.5

C.0.6

D.0.7

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第10题

生产宴会菜点的部门是()

A.前厅部

B.管事部

C.厨房部

D.工程部

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