题目
A.烤竹鼠
B.炝炒白菜
C.干煸四季豆
D.红烧猪肉
第1题
A.焅、扒
B.炖、煸
C.红烧、干烧
D.滑炒、滑烹
第2题
A.红烧
B.红焖
C.酱焖
D.红煨
第3题
A.榨菜,酱菜
B.生菜,豆腐
C.豆浆,四季豆
D.豆腐干,白菜
第4题
第5题
以标准普尔公司的债券信用评级为例,下列哪个评级的信用等级最高?
A:A
B:AA
C:BB
D:CC
第6题
A.无为熏鸡
B.清炖狮子头
C.油爆海螺
D.新风鳗鲞
第7题
A.酒席中必有一条鱼
B.白水煮肉蘸醋食用
C.喜欢把酸白菜与猪肉同熬
D.菜肴调品以甜为主,酸辣次之
第8题
第9题
A.酱牛肉、卷心菜
B.炒猪肝、油菜
C.豆腐、菜花
D.红烧猪肉、菠菜
E.小白菜、猪血汤
第10题
A.酸白菜
B.酸菜
C.梅菜
D.榨菜
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