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[单选题]

一句话简述微晶利益点:()

A.不冻原鲜,口感如初

B.不冻原鲜,随取随切

C.微晶一周鲜,随取随切

D.微晶一周鲜,口感如初

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第1题

微晶一周鲜的利益点:()

A.营养不流失

B.口感如初

C.不冻易切

D.不易切

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第2题

美的微晶冰箱三大黑科技:()

A.微晶一周鲜

B.AI智能控湿

C.PST智能除菌

D.铂金净味

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第3题

小天鹅冰箱BCD-515WSGPZL的核心技术是以下哪种?()

A.微晶一周鲜

B.温室精控

C.高湿冻鲜

D.软冷冻

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第4题

以下不属于小天鹅冰箱高湿冻鲜技术的三大利益点的是?()

A.肉类不泛白

B.果蔬不发蔫

C.面食不开裂

D.口感不发柴

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第5题

炭黑属于()。

A.晶体型碳,微晶结构

B.不定型碳,乱层微晶结构

C.层状微晶结构

D.石墨微晶结构

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第6题

下面四项中()不是炟鲜菇的目的

A.炟鲜菇让其除去异味

B.炟过的鲜菇不再生长

C.炟鲜菇让其吸收内味

D.炟鲜菇使其含有的草酸被破坏,并随沸水被带走

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第7题

莜面饺子的口感特点是:皮()、馅鲜。

A.软

B.柔

C.硬

D.嫩

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第8题

一般把鲜鱿分为两类,其中一类叫(),色泽较红,有光泽,肉鲜甜,口感较爽脆。

A.内港鱿

B.外港鱿

C.南海鱿

D.东鲜鱿

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第9题

八宝粥的成品特点是:色泽绛紫,口感(),果料芳香。

A.鲜嫩

B.鲜润

C.滑润

D.圆润

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第10题

玉米面发糕的成品特点是色泽浅黄、()、香味甘甜浓郁。

A.口感暄软

B.口感鲜香

C.筋道利口

D.细腻爽滑

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