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[单选题]

下雪天在通道上铺上地毯或胶皮的作用是()。

A.防止客人滑倒

B.保护通道地面

C.告诉客人行进方向

D.避免客人行走时鞋底发出响声

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第1题

对于饭店来说,办理客人的行李短期寄存时,下列程序正确的是()。

A.了解客人要求→确认客人是否结账→填写寄存卡,客人签名→在寄存卡上打印时间→将客人行李放好→做好工作记录

B.请客人了解有关注意事项→请客人交付寄存押金→请客人签名确认→向客人道别

C.请客人填写寄存单→告之客人注意事项→请客人签名确认→做好记录

D.告诉客人有关注意事项→请客人在寄存单上签名→放好行李

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第2题

某日,一位外籍客人来到前台,用英语告知前台服务员:需要酒店提供问询服务,但此时前台所有员工均无法使用外语同该客人进行沟通;以下操作正确的是哪项()?

A.A.礼貌的向客人微笑,并使用英语向客人致歉:“sorry”,表达无法帮助客人的歉意

B.B.礼貌的向客人微笑,并使用英语告诉客人:“sorr,Idon·tknow”

C.C.立即向上级求助或利用画图等方式与客人进行沟通,帮助客人解决问题。

D.D.为避免客人投诉,立即退至后台区域

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第3题

窗帘实际作用是()、御寒遮阳、美化室内环境、增加客人心理上的安全感和一定程度上起到隔音作用。

A.调和光线

B.预防隐私

C.防止干扰

D.保护视力

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第4题

在受理客人投诉某名服务员服务态度差的过程中,一般情况下,下列做法欠妥当的是()。

A.做好客人的投诉记录

B.耐心听取客人意见

C.在核实清楚后,及时向有关领导反映情况

D.与客人随声附和,告诉客人该服务员的表现一贯不好,请客人原谅

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第5题

在提供擦鞋服务时,为防止混淆客人的鞋,应在取送时使用有房号的鞋篮。()
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第6题

咖啡厅客人用餐中,服务员应()为客人添加咖啡或茶

A.不断地

B.在客人要求时

C.适时地

D.在客人用完食物时

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第7题

窗帘实际作用是调和光线、御寒遮阳、()、美化室内环境、增加客人心理上的安全感和一定程度上起到隔音作用。

A.预防隐私

B.保护视力

C.屏蔽外来视线

D.防止干扰

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第8题

若客人结账退房后要求饭店为其保管行李时,下列做法不恰当的是()。

A.可向客人说明,如有丢失饭店不负责任

B.告诉客人,其行李应由客人本人保管

C.提示客人保管好自己的行李

D.直接拒绝客人的要求

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第9题

以下属于“及时求助妥善安排”的步骤的是?()

A.当明白客人的要求后,向客人解释其他人能够更加有效率帮助他

B.将客人介绍给某个同事,要将客人的问题归纳总结地告诉那个同事

C.直接告诉顾客找谁

D.礼貌地告诉顾客,你找错地方了

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