题目
A.胆固醇、胆色素、胆盐
B.胆盐、钙盐、胆固醇
C.胆固醇、磷脂、胆盐
D.胆盐、胆色素、磷脂
第5题
A.紫红色,菌落周围有红色的胆盐沉淀环,菌落直径为0.5mm或更大
B.紫红色,菌落中心有黑色的胆盐沉淀环,菌落直径小于0.5mm
C.蓝绿色色,菌落周围有红色的胆盐沉淀环,菌落直径为0.5mm或更大
D.蓝绿色色,菌落中心有黑色的胆盐沉淀环,菌落直径小于0.5
第8题
A.低脂肪、低胆固醇、低盐、低糖;高纤维素;适当蛋白质
B.低蛋白质、低胆固醇、低盐、低糖;高纤维素;适当脂肪
C.低脂肪、低胆固醇、低盐、低糖;高蛋白质;适当纤维素
D.低脂肪、低蛋白质、低盐、低糖;高胆固醇;适当纤维素
E.低脂肪、低纤维素、低盐、低糖;高蛋白质;适当胆固醇
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