题目
A.10%、一个季度
B.5%、一个月
C.5%、一个季度
D.10%、一个月
第2题
A.将浴帘下摆置于浴缸内,是为了有效保温
B.将浴帘下摆置于浴缸内,是为了雅观
C.将浴帘下摆置于浴缸内,是为了防止水溅出
D.将浴帘下摆置于浴缸内,是为了洗净浴帘
第3题
A.A.(1)(2)(3)
B.B.(1)(2)(6)
C.C.(4)(5)(6)
D.D.(2)(3)(4)
第4题
A.A.顶灯与壁灯、卫生间灯具、空调表面与过滤网、电话机
B.B.床垫翻转、薄/厚窗帘、纱窗、外窗玻璃、浴帘、饮水机
C.C.空调外机、排风扇、面池塞与溢水口、恭桶水箱、
D.D.以上选项皆是
第5题
A.A.客用品的盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点
B.B.客用品的盘点由客房服务员负责,客房经理复核签字
C.C.月底盘点后,客房经理根据库存数量,提出申购需求,提交店长审批
D.D.客房经理在每月月末对库存的低值易耗品进行盘点,记录在《客房低值易耗品盘点表》的“实盘数”中
第6题
A.A.客房计划卫生指大清洁,包含单项清洁,即大清洁项目包含全部单项清洁的项目,比单项清洁做得更仔细;
B.B.客房单项清洁,每天做一个区域或一个项目;客房大清洁,每天做一间,每月每间一次;
C.C.单项清洁项目由客房经理或领班每日抽查,大清洁项目必查;
D.D.客房服务员须在每日的《单项清洁计划实施记录表》或《大清洁计划实施记录表》上填写计划卫生完成情况。
第7题
A.A.客房经理在选择抽查的房间时应注意保持均衡,VC房和OC房、领班查过的房间和未查过房间等都应进行抽查
B.B.酒店运营经理需每天了解客房清洁质量情况,并对客房卫生进行抽查,至少抽查5间不同类型的房间
C.C.每日大清洁房间客房经理必须检查,单项清洁需要抽查
D.D.所有选项皆是
第8题
A.A.客房经理应根据酒店出租率情况,做好每天的大清洁项目的安排,确保清洁项目的彻底执行
B.B.计划卫生项目清洁完毕后应由服务员现行进行自查,大清洁由客房经理进行抽查。
C.C.客房经理根据《客房项目保洁周期表》,合理制定计划卫生项目
D.D.制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期
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