更多“黄鳝正确的加工步骤是()。”相关的问题
第1题
甲鱼的初步加工为：剪喉放血→（)→去黑衣→开壳→取出内脏→洗涤整理。
点击查看答案
第2题
属于正确的海螺加工步骤的是（)。
A.烫泡→出壳取肉→去表皮→去内脏→洗涤
B.撬壳→剔肉→去内脏→洗涤
C.刷洗→活养→去壳→取肉→整理→洗涤
D.活养→刷洗→去内脏→取肉→整理→洗涤
点击查看答案
第3题
家禽正确的加工步骤（)。
A.宰杀、烫泡、煺毛、开膛去内脏、内脏洗涤
B.宰杀、煺毛、烫泡、开膛去内脏、内脏洗涤
C.宰杀、内脏洗涤、煺毛、烫泡、开膛去内脏
D.宰杀、烫泡、煺毛、内脏洗涤、开膛去内脏
点击查看答案
第4题
根据我国《生猪屠宰操作规程》的规定，从放血到摘取内脏，不得超过（)。
A.20Min
B.30Min
C.40Min
D.50Min
点击查看答案
第5题
里外翻洗法主要适用于家畜类肠、肚内脏的洗涤加工。（）
点击查看答案
第6题
制作八宝鱼时,应该从口腔中去除内脏,不能剖腹去除内脏。（)
点击查看答案
第7题
叶菜类洗涤时，先用冷水浸泡一会儿，再洗涤，最后进行（）加工。
点击查看答案
第8题
鲜活原料加工的全部内容是：宰杀、剖剥、整理、洗涤。（)
点击查看答案
第9题
发现精神疾病患者吞食碎玻璃，应立即采取剖腹探查术及时将异物取出。（)
点击查看答案
第10题
失眠治疗五步法为（)
A.针刺、放血、透灸、耳压、走罐
B.针刺、放血、耳压、透灸、走罐
C.针刺、透灸、耳压、走罐、放血
D.放血、耳压、走罐、针刺、透灸
点击查看答案
重要提示：
请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
