家畜肉的蛋白质其质量存在优劣性，高低顺序一般为（)。

A.蛋白质

B.活性蛋白

C.角质蛋白

D.高蛋白

A.蛋白质食物

B.钙质食物

C.胶原蛋白食物

D.脂肪食物

A.棉籽蛋白质

B.麦清蛋白

C.麦谷蛋白

D.叶蛋白

A.动物蛋白

B.巨蛋白

C.植物蛋白

D.原蛋白

A.酪蛋白

B.α-乳白蛋白

C.β-乳球蛋白

D.牛血清白蛋白

A.胶原蛋白作不会随着年龄的增长而流失

B.胶原蛋主要分布在角质层

C.胶原蛋白是构成结缔组织的重要物质

D.适当补充维生素C有助于胶原蛋白的形成

A.酪蛋白

B.乳清蛋白

C.乳白蛋白

D.球蛋白

A.蛋清蛋白质

B.卵黄磷蛋白

C.酪蛋白

D.乳蛋白

A.胶原蛋白

B.谷蛋白

C.鸡蛋蛋白

D.小麦麦胶蛋白

A.乳蛋白

B.酪蛋白

C.乳清蛋白

D.血清蛋白