题目
第1题
第2题
第3题
第4题
A.饲料中残留农药转移入畜禽类食品
B.粮库内使用熏蒸剂可使粮食受到污染
C.通过土壤、大气污染食用作物
D.通过灌溉用水污染水产食品
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
A.食品在烘烤或熏制时直接受到的污染
B. 食品成分在烹调加工时经高温裂解或热聚形成
C. 植物性食物可吸收土壤、水中污染的多环芳烃
D. 食品加工过程中，受机油污染，或食品包装材料的污染
第10题
A.水
B.空气
C.土壤
D.细菌
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