题目
A.肾脏
B.骨骼
C.卵巢
D.肝脏
第1题
A.苏铁素
B.黄樟素
C.黄曲霉毒素
D.糖苷
第2题
A.肺
B.肝脏
C.脾脏
D.肾脏损害
E.心脏
第3题
A.长期酗酒
B.幽门螺旋菌的感染
C.经常性便秘
D.霉变食物中的黄曲霉毒素
第4题
A.霉变食物中的黄曲霉毒素
B.甲肝病毒
C.乙肝病毒或丙肝病毒
D.抑郁悲观的情绪
第5题
A.心脏
C.肾脏
D.肌肉和骨髂
第6题
A.吸血,骚扰
B.毒素致敏和毒害作用
C.传播虫媒病
D.机械性传播病原体
E.寄生于人体组织造成损害
第7题
A.黄曲霉毒素G1
B.黄曲霉毒素B2
C.黄曲霉毒素G2
D.黄曲霉毒素B1
第8题
A.胎盘
B.肌肉
C.胰脏
D.脑
第9题
A.黄曲霉毒素一般烹调温度很少破坏,280℃裂解
B.黄曲霉毒素二呋喃末端有双键者是决定毒性的基团,与毒性、致癌性有密切关系。
C.黄曲霉毒素易溶于水
D.黄曲霉毒素不耐碱
第10题
A.含氯量
B.含磷量
C.妥布霉素
D.黄曲霉毒素
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