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[单选题]

文武刀前部多以切、片为主,后部多以()为主,也可以心用背部砸。

A.劈、剁、斩

B.碾、挖、撬

C.剞、诞、刮

D.排、抖、削

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更多“文武刀前部多以切、片为主,后部多以()为主,也可以心用背部砸。”相关的问题

第1题

刀工技法中,对原料粗加工方法有()等。

A.剞

B.雕刻

C.劈,斩

D.削,刮

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第2题

泥茸的加工方法主要采有排剁法、刀背砸法或斩法以及()等一系列加工工艺制成泥茸状。

A.抖刀法

B.旋刀法

C.过水

D.过罗

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第3题

大鱼头适用的刀法是()。

A.排斩

B.铡刀切

C.直剁

D.拍刀砍

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第4题

以下关于中西方餐饮方式表述正确的有()

A.中国主要以聚食式为主

B.西方多采用分餐制

C.中国饮食多以植物性食物、热食和熟食为主

D.西方餐饮多以肉食、生食、冷食为主

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第5题

关于背部练习描述正确的是()。

A.男生主要以增肌为主,使背部肌肉更宽,更厚

B.为了使背部看起来更饱满,应该以背部的大肌肉群向外侧扩展为主

C.女生训练多以减脂塑形为主,以改善形体,刻画身体线条为目的

D.男生女生练习应该是一样的,没有太大区别

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第6题

松鼠鱼花刀是运用斜刀拉剞()等方法加工制成的。

A.剁

B.砍

C.平刀片

D.直刀剞

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第7题

牡丹繁殖多以()为主

A.种子繁殖

B.块根

C.分株

D.块茎

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第8题

原料粗加工可用剞,雕刻,原料细加工可用劈,斩()
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第9题

蓄电池的损坏多以四个侧面的破裂为主,应更换。()
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第10题

为配合CCTV检测的管道临时封堵多以()为主。

A.机械式管塞

B.潜水砖封

C.气囊封堵

D.插板闸门

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