题目
A.不得少于1/2
B.不得少于1/3
C.不得少于2/3
D.不得少于1/4
第1题
A.A.每天收市对牙签盅进行整理、清洁和补充
B.B.靠墙的餐桌,牙签盅、餐巾纸碟、花瓶都放置靠墙一边
C.C.不得少于1/2
D.D.牙签盅的清洁要求为:无油腻,无水迹,无灰尘
第2题
A.A.靠墙的餐桌摆台时,在餐桌靠墙一边放置花瓶、餐巾纸碟、牙签盅,
B.B.中间的餐桌摆台时,在方桌靠墙一角和长方桌靠墙一侧摆放花瓶、餐巾纸碟和牙签盅
C.C.餐巾纸应摆放在7寸骨碟上呈螺旋状,数量不少于10张
D.D.餐桌上牙签盅内的牙签数量不得少于2/3
第3题
A.A.餐厅使用的筷子要求选购密胺材质,长约250mm,筷把处为圆形,筷头为方形。
B.B.早餐备餐的基本步骤:服务员签到上岗——清洁餐厅——摆放自助餐台——巡视检查。
C.C.备餐时段,灯光调节为自然光线,强度开启1/3,待正餐时段开始再开启1/2灯光。
D.D.早餐时段,摆放在餐厅中间的餐桌设台时,在方桌靠外的一角和长方桌靠外的一侧摆放餐巾纸碟和牙签盅;牙签盅内的牙签数量不得少于2/3。
第4题
A.每拌制100盘且不超过100m3时,不得少于一次,每次不得少于一组
B.每工作班拌制不足100盘时,不得少于一次,每次不得少于一组
C.每一楼层取样不得少于一次,每次不得少于一组
D.大体积混凝士浇筑时,每200m3不得少于一次,每次不得少于一组
第5题
A.最短不得少于15日,最长不得超过3个月
B.最短不得少于30日,最长不得超过6个月
C.最短不得少于30日,最长不得超过3个月
D.最短不得少于10日,最长不得超过1个月
第8题
A.必须进行公开招标的大中型基本建设自招标文件发出之日起至投标人提交投标文件截止之日不得少于四十五日
B.限额以上技术改造项目施工总承包自招标文件发出之日起至投标人提交投标文件截止之日不得少于三十五日
C.技术较简单的项目不得少于二十日
D.其他项目最短不得少于十日
第9题
A.评估师的人数不得少于8名
B.股东数量不得少于2名
C.股东中评估师所占的股份比例不得低于三分之二
D.三分之二以上股东3年内未受任何处罚
E.三分之二以上的股东应当是具有3年以上从业经历的评估师
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