题目
第6题
A.A.每天收市对牙签盅进行整理、清洁和补充
B.B.靠墙的餐桌,牙签盅、餐巾纸碟、花瓶都放置靠墙一边
C.C.不得少于1/2
D.D.牙签盅的清洁要求为:无油腻,无水迹,无灰尘
第7题
A.A.靠墙的餐桌摆台时,在餐桌靠墙一边放置花瓶、餐巾纸碟、牙签盅,
B.B.中间的餐桌摆台时,在方桌靠墙一角和长方桌靠墙一侧摆放花瓶、餐巾纸碟和牙签盅
C.C.餐巾纸应摆放在7寸骨碟上呈螺旋状,数量不少于10张
D.D.餐桌上牙签盅内的牙签数量不得少于2/3
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