题目
A.充足的水分
B.低能量
C.补充优质蛋白
D.适当限制脂肪
E.足量矿物质
第2题
A.限制动物脂肪
B.限制动物脂肪后,烹调用油的比例可以增加到35%~40%
C.增加蛋白质摄人,尤其以优质蛋白质为主
D.继发糖尿病时要给予糖尿病饮食治疗
E.纠正水电解质紊乱,应给予低盐饮食
第4题
A.低蛋白饮食每日蛋白质的供给量为40g左右
B.低脂肪饮食脂肪摄入量小于50g/d
C.低盐饮食成人进食盐量每日小于6g
D.低胆固醇饮食胆固醇摄入量每日小于300mg
E.肝性脑病病人应以摄入植物蛋白为主
第5题
A.A.规律进餐,定时定量
B.B.适当增加富含优质蛋白、维生素
C.C.维生素
D.D.铁、锌等食物摄入
E.E.饮食清淡,营养均衡
F.F.暴饮暴食
第6题
A.急性期患者应进食清淡饮食
B.慢性肝炎患者要适当增加蛋白质
C.肝硬化晚期要限制蛋白摄入
D.有腹水的患者要给予低盐饮食,严重者限制水、钠的摄入
E.劝导患者戒烟、禁酒
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