题目
A.饼干
B.西瓜
C.密度均匀的糊状食物
D.甘蔗
第1题
A.有颗粒的米面食物和制品
B.未经粉碎鱼虾肉蛋类
C.质地细软均匀,稠度适中
D.未经粉碎的豆类及制品
E.含有果粒的酸奶
第2题
A.各类食物蒸煮后,经机械粉碎加工成泥状
B.质地细软均匀,稠度适中
C.松散,不分层、不沾牙
D.能在勺子上保持形状
第3题
A.食物滞留
B.口腔内食物残留
C.呕吐
D.腹泻
第4题
A.煎炸烤的食物
B.坚硬、圆形及粘性大、易引起吞咽窒息危险的食物
C.富含粗纤维的蔬菜
D.米汤类食物
E.碎软的豆类、坚果
第5题
A.会厌谷
B.梨状窦
C.口腔
D.食管入口处
第6题
A.食物细软
B.食物不散不粘
C.食物颗粒≤1.5cm×1.5cm
D.食物坚硬
E.易咀嚼,或用牙龈咀嚼
第7题
第8题
A.六级
B.七级
C.八级
D.九级
第9题
A.吞咽障碍
B.采食、咀嚼障碍
C.流涎
D.呕吐
E.食物返流
第10题
A.西瓜
B.冬瓜
C.黄瓜
D.腌肉
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