题目
第1题
第2题
A.减少包装内氧气的含量
B.防止霉腐变质
C.保持食品原有色、香、味
D.延长保质期
第3题
第4题
第5题
第6题
A.A.冻死食品中的细菌
B.B.抑制细菌繁殖
C.C.防止细菌污染
D.D.食品长久存放不会腐败变质
第7题
第8题
第9题
第10题
A.方便食品加工
B.保持食品营养价值
C.防止食物变质
D.增加食品品种和方便性
E.改变食品感官性状
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