水分是茶叶内各种生化成分反应必需的介质和茶叶陈化、霉变的主要因素,也是微生物繁殖的必要条件当含水率超过多少时？茶叶存放约6个月时就会产生陈气（)

A.30%-50%

B.50%-60%

C.60%-80%

D.80%左右

A.电化学反应

B.热化学反应

C.光电效应

D.生物反应

A.咖啡碱

B.茶多糖类

C.茶多酚

D.茶氨酸

A.吸湿性

B.吸附性

C.陈化性

D.光化反应

A.茶叶品评在内的有关茶的各种技艺

B.茶叶加工

C.茶树种植

D.植物科学

A.吸湿性

B.吸附性

C.陈化性

D.光化反应

A.8%

B.11%

C.16%

D.18%