更多“需要泡烫的动物性水产品有鳗鱼、元鱼及蟹类等。()”相关的问题
第1题
下列选项中属于需要泡烫的动物性水产品是()。
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第2题
原料学将水产品分为鱼类、虾蟹类、软体类和其它水产品等。()
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第3题
对于鲜活类水产品,虾蟹贝类应陈列在最上方。()
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第4题
烫泡后黄鳝内部的血必需凝固并呈褐色,说明是活黄鳝烫泡的()
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第5题
烫泡黄鳝时加少量的糖能使鳝肉光泽,有弹性()
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第6题
高温长时间泡烫加工方法会使象拔蚌的肉质变老。 ()
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第7题
肉类、水产品和副食类等放置的时候不要用保鲜膜包装。()
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第8题
使用平烫机上熨烫的布草有床上用品类:面巾、方巾、床单、床罩类。()
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第9题
装岩机井下常用的有后卸式、铲斗侧卸式、耙斗式、蟹爪式及立爪式等。()
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第10题
对鸭进行烫泡毛时,冬天水温为85~9℃,春秋季为80~85℃。()
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