题目
A.主要材料包括:韭菜250g,鲜虾400g,盐,葱,姜,植物油各适量
B.鲜虾须先腌制半小时左右
C.韭菜有补肾壮阳之功,但是虾仁没有
D.适合阳虚体质人群常用的食疗方
第1题
A.韭菜炒鲜虾仁
B.龙眼肉粥
C.仔姜羊肉丝
D.酸萝卜鸭汤
第2题
A.红茶
B.鲜虾
C.双孢蘑菇
D.桃子
第3题
第4题
A.食用动物肝脏引起的食物中毒
B.发芽马铃薯引起的中毒
C.鱼类组胺引起的过敏反应
D.食用鲜虾引起的过敏反应
E.有毒蜂蜜引起的中毒
第5题
A.400g
B.500g
C.600g
D.800g
第6题
A.离子态控水抑菌磁力鲜科技
B.专门针对肉类食材的保鲜
C.独立的密封空间
D.以上都不是
第7题
A.韭菜粥
B.苁蓉羊肉粥
C.核桃仁炒韭菜
D.壮阳狗肉汤
E.当归羊肉汤
第8题
A.炟鲜菇让其除去异味
B.炟过的鲜菇不再生长
C.炟鲜菇让其吸收内味
D.炟鲜菇使其含有的草酸被破坏,并随沸水被带走
第9题
A.不冻原鲜,口感如初
B.不冻原鲜,随取随切
C.微晶一周鲜,随取随切
D.微晶一周鲜,口感如初
第10题
A.加碱烹调
B.炸
C.煨
D.炟
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