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[单选题]

关于公司对酒店总查、暗访的质量检查方式,以下说法不正确的是哪项()?

A.总查由公司运营部进行,每年1次;标准暗访每年2次;宾客暗访侧重宾客从问讯预定到离店结帐的感受,每年8次以上

B.新店宣布开业3个月后接受公司暗访检查,6个月后接受公司总查;

C.城区互查每年至少2次,并将检查结果提交运营部

D.标准暗访项目包括硬件设施、清洁卫生、客房棉织品、服务案例;总查项目中“客房硬件专项检查”所占的比重最高

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第1题

根据公司2011年品牌管理方案,以下公司对酒店的运营质量检查方式和频次理解错误的哪项()?

A.A.2011年品牌管理考评项目包括:公司总查+区域总查+标准暗访+宾客暗访+宾客评价

B.B.公司总查由运营部抽查考核酒店店数的50%,区域幅度在30-70%,每年1次;

C.C.区域总查为城区自我检测,由城区运营助理进行,每店每年2次

D.D.标准暗访由暗访公司不定时进行,每年不少于2次;宾客暗访每季度不少于2次,全年8-10次,宾客暗访侧重于对酒店硬件质量的检查。

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第2题

以下关于2011年品牌管理考评项目,不包括哪项()?

A.A.公司总查

B.B.区域总查

C.C.标准暗访

D.D.员工满意度

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第3题

根据公司2011年品牌管理方案,以下理解正确是哪项()?
A.2011年品牌管理考评项目包括:公司/区域总查+标准暗访+宾客暗访+宾客评价

B.品牌管理综合考评中,总查占20%,标准暗访占20%,宾客暗访占20%,宾客评价占10%,综合得分占平衡记分卡管理类记分的70%

C.酒店品牌管理综合评估得分将作为店长晋升或淘汰的依据,年终评估得分在全国排名最后20位的店长,将被列入不合格店长名单。

D.所有选项皆是

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第4题

下列关于2011年品牌管理综合评估计分说明,叙述不正确的是哪项()?

A.A.品牌管理涵盖总查、标准暗访、宾客暗访、宾客评价四项考核内容,占平衡记分卡管理类记分的70%

B.B.品牌管理的考核内容中,总查20%,标准暗访20%,宾客暗访20%,宾客评价10%

C.C.酒店品牌管理综合评估得分将作为店长晋升或淘汰的依据

D.D.年终品牌管理综合评估得分在全国排名最后10位的店长,将列入不合格店长名单

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第5题

以下哪些项目属于2011年品牌管理考评项目()?(1)公司总查(2)区域总查(3)标准暗访(4)宾客暗访(5)如家网评(6)宾客投诉

A.A.(1)(2)(3)(4)(5)

B.B.(1)(2)(3)(4)(6)

C.C.(1)(2)(3)(5)(6)

D.D.所有选项皆是

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第6题

在酒店日常培训管理中,以下未按照公司要求进行的是哪项()?

A.A.酒店培训需求的来源包括:酒店管理人员日常巡视检查、酒店集团检查(总查、暗访、抽查、专项检查和互查等)、客人意见反馈、员工调查问询、员工表现评估

B.B.部门经理每月须根据《培训需求分析表》制定相应的《培训计划与实施统计表》,并交运营经理汇总

C.C.酒店培训课程须涵盖新员工入职培训和带教、公司新政策和新要求、酒店服务和管理质量改进、员工晋升培训和带教等内容

D.D.对公司运营部下发的文件和通知,酒店须在下发之日起一个月内完成对店内员工的培训

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第7题

以下有关《筹备开业酒店运营费用概算表》流向的叙述,正确的是哪一项()?

A.A.运营部——采购部、店长——资深店长/城总——运营总监——资深店长/城总、酒店店长、运营部指定人员

B.B.运营部——店长——运营总监——资深店长/城总、酒店店长、运营部指定人员

C.C.运营部——采购部、店长——资深店长/城总——运营总监——资深店长/城总

D.D.运营部——店长——资深店长/城总——运营总监——酒店店长、运营部指定人员

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第8题

根据2011年品牌管理考评标准,下列对平衡积分卡单项考核的合格标准,描述正确的是哪项()?

A.A.标准暗访、宾客暗访、宾客评价单项得分≥80分.

B.B.标准暗访、宾客暗访、宾客评价单项得分<85分,但各项全国排名不在最后20%(含20%)

C.C.总查修正得分<80分,但在区域合格率范围内

D.D.总查修正得分<80分,不在区域合格率范围内,但全国排名不在最后20%

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第9题

以下关于年度硬件备案的说法,不正确的是哪项()?

A.A.未宣布开业酒店,应在工程竣工验收时,先报公司质检部总监确认后,再向维护部提出备案申请

B.B.已开业酒店,应先报维护部总监确认后,再向运营部提出备案申请;

C.C.酒店每年确认的大修计划内容,酒店无需再申报,运营部直接与维护部确认;

D.D.酒店通过竣工验收后,酒店不得以工程施工单位未及时保修为理由而进行备案,但维护部可协调和协助酒店整改

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第10题

下列关于酒店硬件类问题备案的叙述不正确的是哪项()?

A.A.未宣布开业店,在工程竣工验收时,先报公司质检部总监确认后,再向运营部提出备案申请。

B.B.已开业店可直接向运营部提出备案申请

C.C.酒店每年确认的大修计划内容,酒店无需再申报,运营部直接与维护部确认。

D.D.酒店通过竣工验收后,酒店不得以因工程施工单位未及时维保为理由而进行备案,但维护部可协调和协助酒店整改。

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