题目
B.品牌管理综合考评中,总查占20%,标准暗访占20%,宾客暗访占20%,宾客评价占10%,综合得分占平衡记分卡管理类记分的70%
C.酒店品牌管理综合评估得分将作为店长晋升或淘汰的依据,年终评估得分在全国排名最后20位的店长,将被列入不合格店长名单。
D.所有选项皆是
第2题
A.A.2011年品牌管理考评项目包括:公司总查+区域总查+标准暗访+宾客暗访+宾客评价
B.B.公司总查由运营部抽查考核酒店店数的50%,区域幅度在30-70%,每年1次;
C.C.区域总查为城区自我检测,由城区运营助理进行,每店每年2次
D.D.标准暗访由暗访公司不定时进行,每年不少于2次;宾客暗访每季度不少于2次,全年8-10次,宾客暗访侧重于对酒店硬件质量的检查。
第3题
A.A.(1)(2)(3)(4)(5)
B.B.(1)(2)(3)(4)(6)
C.C.(1)(2)(3)(5)(6)
D.D.所有选项皆是
第4题
A.A.标准暗访、宾客暗访、宾客评价单项得分≥80分.
B.B.标准暗访、宾客暗访、宾客评价单项得分<85分,但各项全国排名不在最后20%(含20%)
C.C.总查修正得分<80分,但在区域合格率范围内
D.D.总查修正得分<80分,不在区域合格率范围内,但全国排名不在最后20%
第5题
A.A.品牌管理涵盖总查、标准暗访、宾客暗访、宾客评价四项考核内容,占平衡记分卡管理类记分的70%
B.B.品牌管理的考核内容中,总查20%,标准暗访20%,宾客暗访20%,宾客评价10%
C.C.酒店品牌管理综合评估得分将作为店长晋升或淘汰的依据
D.D.年终品牌管理综合评估得分在全国排名最后10位的店长,将列入不合格店长名单
第6题
A.A.总查由公司运营部进行,每年1次;标准暗访每年2次;宾客暗访侧重宾客从问讯预定到离店结帐的感受,每年8次以上
B.B.新店宣布开业3个月后接受公司暗访检查,6个月后接受公司总查;
C.C.城区互查每年至少2次,并将检查结果提交运营部
D.D.标准暗访项目包括硬件设施、清洁卫生、客房棉织品、服务案例;总查项目中“客房硬件专项检查”所占的比重最高
第9题
A.A.酒店培训需求的来源包括:酒店管理人员日常巡视检查、酒店集团检查(总查、暗访、抽查、专项检查和互查等)、客人意见反馈、员工调查问询、员工表现评估
B.B.部门经理每月须根据《培训需求分析表》制定相应的《培训计划与实施统计表》,并交运营经理汇总
C.C.酒店培训课程须涵盖新员工入职培训和带教、公司新政策和新要求、酒店服务和管理质量改进、员工晋升培训和带教等内容
D.D.对公司运营部下发的文件和通知,酒店须在下发之日起一个月内完成对店内员工的培训
第10题
A.品牌是企业专有的,品牌是差异性和个性的显现,便于消费者快速识别
B.品牌是有形的,它通过文字、图案、符号、产品质量、服务、信誉等一系列物质载体来表现自己
C.品牌是情感价值的载体,是对消费者的承诺和保证
D.附加价值和信誉都是品牌的产物,也是品牌与产品的区别所在
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