题目
A.用料宜样多
B.表面可琐碎繁杂
C.原料排列无序
D.构图以平衡为主
第1题
A.轮廓
B.文字
C.构图
D.绘图
第2题
A.绘画
B.空间
C.光泽
D.构图
第3题
第4题
A.水平线构图
B.对角线构图
C.s形构图
D.中心构图
第5题
第6题
A.以线为主的结构造型
B.以线为主的明暗造型
C.以面为主的明暗造型
D.以面为主的结构造型
第7题
第8题
A.加工原料整齐划一,有助于烹调受热、调味、食用口感统一
B.加工原料不需要注意锻炼分明、刀面平整
C.刀法运用随意,才能发挥刀法应有的功效
D.尽量丰富品种
第9题
A.S形构图
B.三角形构图
C.四边形构图
D.一字形构图
第10题
A.患儿行为改变
B.教育和康复训练
C.药物治疗
D.家庭教育
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