餐厅的销售额与（)是有联系的。

A.A.酒店房间的数量和客房营业额

B.B.酒店餐厅的供应形式和客源

C.C.酒店餐厅的餐位数量和客源

D.D.酒店餐厅的营业额和供应形式

A.A.餐厅繁忙时段、人员不足的情况下，可以安排其他岗位员工协助早餐服务

B.B.早餐繁忙时间段，餐厅厨师需要协助餐厅服务员添加自助餐台上的食品

C.C.前台员工在客人预订时可需要协助餐厅进行早餐推荐

D.D.客房员工在清洁房间时需要协助餐厅员工，收拾客人房间内的餐、酒具

A.某大型商场有120名员工，未设置安全生产管理机构，配各1名专职安全管理人员

B.某旅游公司有105名员工，未设置安全生产管理机构，配备2名兼职安全管理人员

C.某客运公司有95名员工，未设置安全生产管理机构，配备2名兼职安全管理人员

D.某仓储企业有150名员工，设置安全生产管理机构，配备4名专职安全管理人员

E.某煤矿企业有450名员工，设置安全生产管理机构，配备10名专职安全管理人员

A.A.厨房人员负责制定酒店食品采购计划，抓好食品采购、验收、入库保管等工作

B.B.餐厅员工手部不准佩戴任何饰品。

C.C.餐厅主管制定培训计划，定期组织技能培训，不断提高餐厅服务人员的服务技能。

D.D.餐厅主管协调餐厅对外服务与厨房的关系，合理调配人力，提高服务效率。

A.员工

B.客户

C.组织

D.上级主管

E.供应商

A.A.(1)(2)(3)(5)

B.B.(1)(3)(4)(7)

C.C.(1)(2)(4)(7)

D.D.所有选项皆是

A.工作环境改进

B.留住员工比例

C.QC小组的数量

D.员工满意程度

A.A.销售额

B.B.产量

C.C.成本

D.D.利润

A.A.工作量员工出勤、原材料质量、产品设计和生产技术的稳定性

B.B.员工数量较多C工作量较小

C.C.员工技能水平较高