即预订未到。客人预订后，在没有致电酒店前台做预订取消的情况下，超过了最晚保留时间还没有到店履行入住义务的情况（）

超额预订是指酒店为了最大限度地利用客房，争取获得100％的客房出租率，在对未到客人人数、延期离店的客人人数、提前退房的客人人数以及散客人数进行分析预测基础上，在（）情况下仍然接受预订的行为。

酒店可否讲二维码发给未到店的客人预订（）

对于临时性的预订,如果到约定时间客人未到,酒店可以自行取消（）

多年以来，M酒店一直使用某酒店前厅管理系统，在聘用了新的预订部员工后，近来多次发生预订成功但客人入住时时找不到预订的事件。对此，前厅部经理提出了一些解决方法。以下方法中哪个对解决此问题没有作用（）

下列条件中，不符合手工单开具条件的是（）

王先生带着客户到某星级酒店的中餐厅去吃烤鸭,这里的北京烤鸭很有名气,客人坐满了餐厅。由于没有预订,咨客先将王先生一行引到休息室等了一会儿,才安排他们到一张客人预订却未到的餐桌前。大家入座后,王先生一下子就为 8 个人点了很多菜,除烤鸭外还有十几道菜,其中有一道是“清蒸鲟鱼”。由于餐厅近日推出了推销海鲜提成的方法,服务员小张高兴得没问客人要多大的鱼,就通知厨师去加工了。不一会儿,一道道菜就陆续上桌了。客人们喝着酒水,品尝着鲜美的菜肴和烤鸭,颇为惬意。吃到最后,桌上仍有不少菜,但大家却已酒足饭饱。突然,同桌的小谢想起还有一道“清蒸鲟鱼”没有上桌,就想让服务员帮忙退掉,服务员去厨房了解到菜已经做好马上就上。结果鱼端上来后,大家都愣住了!“好大的一条鱼啊!足足有 3 斤多重,这怎么吃得下呢 ”“服务员,谁让你做这么大一条鱼啊!我们根本吃不下。”王先生用手推了推眼镜,说道。“可您也没说要多大的鱼呀 ”服务员小张反问道。“你们在点菜时应该问清客人要多大的鱼,加工前还应该让我们看一看呀。这条鱼太大,我们不要了,请退掉!”王先生毫不退让。“先生,实在对不起,如果这条鱼您不要的话,餐厅就要扣我的钱了,请您务必包涵一下吧!”小张的口气软下来。“这个菜的钱我们不能付,不行的话就请找你们经理来。”双方僵持不下。 结合本案例,分析酒店应该怎么做才能有效避免类似的顾客投诉。（）

订房不到者（）是指

一个会务组入住一家酒店，包下了几间客房，预订的天数是5天时间，待到开完会，会务组没有来续订，这时有其他客人

预订，是指在客人抵店前对酒店客房的预先订约。预订在得到酒店的确认后，酒店与客人之间便确立了

酒店前台需协助销售经理做好每天的房态控制，在进行房控时需要关注的项目有哪些（)？（1)当天的流量情况（2)当天应走未走客人数量（3)当天应到未到客人数量（4)当天各渠道预订客人数量的比例（5)当天应走未走客人客源情况（6)同城如家酒店的经营状况。

在客人预订咨询后，预订员需要掌握本餐厅或酒店的基本状况。