题目
A.碗筷洗42℃,热水温度高,水分子无规则运动快,扩散快,比较容易扩散到脏东西内部,使其松动,容易洗干净
B.碗筷洗45℃,热水温度高,水分子无规则运动快,扩散快
C.果蔬洗38℃,最适宜去除农残的水温之一,不仅提高农残溶解的效率,还能保持果蔬的营养,极大的还原了果蔬的健康鲜活度
D.果蔬洗37℃,最适宜去除农残的水温之一,不仅提高农残溶解的效率,还能保持果蔬的营养,极大的还原了果蔬的健康鲜活度
第1题
A.在冰箱内,生食放在上面,熟食放在下面
B.食品库内,食品可以放在地上存放,因为地上比较凉
C.厨房内,切肉类、蔬菜类的案板应分开
D.厨师每年体检一次
第2题
A.一键启动世界,彻底告别机械钥匙
B.北斗/GPS双模式3D语音导航系统
C.8英寸高清液晶触摸屏
D.支持carplay+手机投屏
第3题
A.厨房成本=期初库存*进货±调拨-期末库存
B.厨房成本=期初库存-进货±调拨-期末库存
C.厨房成本=期初库存*进货*调拨-期末库存
D.厨房成本=期初库存+进货/调拨-期末库存
第5题
A.餐厨垃圾可随意丢弃
B.油烟、厨房油污可以直接排放
C.厨房应安装油烟净化器
D.电池、灯管等可以随意丢弃
第6题
A.屋面防水1年
B.墙面、厨房和卫生间地面、地下室、管道渗漏1年
C.管道堵塞2年
D.灯具、电器开关3个月
E.地基基础和主体结构在合理使用寿命年限内承担保修
第7题
A.(1)(2)(3)(5)
B.(1)(3)(4)(5)
C.(2)(3)(4)(5)
D.(1)(2)(3)(4)
第10题
A.厨房最实用的动线是拿——洗——切/备——烹——装
B.灶台,水池,冰箱间三边之和在3.6m~6m之间动线最优
C.储——洗——烹三角动线距离越短越好
D.储——洗——烹三角动线距离过长会使人疲劳
第11题
A.7天起卖、起投门槛低,竞价/一口价双模式售卖,随时下单
B.通用词搜索结果首位,支持关键词/分地域精细化
C.按周询价,28天内最多购买2周
D.仅适合通用词弱搜索需求的行业,不适合旺季、展会时段抢占流量热区
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!