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第1题
含铁丰富的食物有动物内脏、血，瘦肉，海带，大枣等。（）
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第2题
大豆中含有丰富的营养成分，但也含有抗营养素物质影响大豆的营养价值。（）
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第3题
茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及 较高量的钠、钾等矿物质。（)
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第4题
何首乌中含有的卵磷脂等营养成分，具有调节神经和内分泌、营养发根，促进头发黑色素生成的作用。（)
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第5题
健脑安神黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。（)
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第6题
田间土壤要比盆栽土壤有更丰富的营养成分。（)
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第7题
多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜、海鱼、蛤蜊等，能预防碘缺乏症。（)
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第8题
多吃含碘丰富的食物，如：海带、紫菜、海鱼、蛤蜊等，也无法有效预防碘缺乏症的发生。（)
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第9题
给幼儿提供的饮食要注意补碘，如海带、海鱼等，含碘丰富，可保证幼儿的正常需要。（)
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第10题
酒的主要成分是乙醇和水，几乎不含有营养成分。（)
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