题目
A.虾
B.鱼
C.肉
D.蟹
E.萝卜
第1题
A.调味品
B.鱼、虾类
C.鱼、禽、肉、蛋
D.奶类、豆类
第2题
下列药物中蒸后可增强滋补作用的是:
A、人参
B、天麻
C、地黄
D、黄芩
E、桑螵蛸
第3题
夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是______。
A 沙门菌属
B 副溶血性弧菌
C 葡萄球菌
D 肉毒梭菌
第4题
滋补类药物宜在晨起空腹或晚间临睡前服用。()
第5题
A.畜肉
B.鱼、虾、奶
C.素鹅
D.蛋
第6题
第7题
引起中毒的主要食品是
A.肉
B.臭豆腐
C.臭米面
D.鱼、虾
E.剩饭
第8题
A.生食水生植物
B.生吃或吃未煮熟的鱼、虾
C.生食未煮熟的肉
D.接触疫水
E.吃醉蟹
第9题
A.蟹
B.鸭
C.水果
D.其他
第10题
A.各种禽、肉、鱼、虾隔离
B.菜肴隔离
C.生熟隔离
D.调味隔离
第11题
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