题目
夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是______。
A 沙门菌属
B 副溶血性弧菌
C 葡萄球菌
D 肉毒梭菌
第1题
夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是()。
A.沙门菌属
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.葡萄球菌
第3题
夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是()。
A.沙|、|菌属
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.葡萄球菌
第5题
食品卫生标准规定,不得检出的致病菌是
A、沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和溶血性链球菌
B、沙门菌、志贺菌、副溶血性弧菌和溶血性链球菌
C、沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌
D、沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和致泻大肠埃希菌
E、沙门菌、志贺菌、溶血性链球菌和致泻大肠埃希菌
第6题
食品卫生标准规定,不得检出的致病菌是
A、沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌
B、沙门菌、志贺菌、蜡样芽孢杆菌和溶血性链球菌
C、沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌
D、沙门菌、志贺菌、蜡样芽孢杆菌和致泻大肠埃希菌
E、沙门菌、志贺菌、溶血性链球菌和致泻大肠埃希菌
第7题
副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节(6月份-9月份)的()经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品引起爆发性食物中毒。副溶血性弧菌培养的最适宜氯化钠浓度是()
第9题
食品中致病菌指标是指
A、沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌
B、沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌
C、沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌
D、沙门菌、蜡样芽孢杆菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌
E、沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌
第10题
沿海地区发病率较高的细菌性食物中毒是
A.沙门菌中毒
B.副溶血性弧菌中毒
C.葡萄球菌肠毒素食物中毒
D.肉毒中毒
E.变形杆菌食物中毒
第11题
无盐培养基上不能生长的常见食物中毒致病菌是
A、沙门菌
B、副溶血弧菌
C、变形杆菌
D、大肠杆菌
E、葡萄球菌
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