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[单选题]

下列属于嗜盐性细菌的是（）

A.副溶血性弧菌

B.致病性大肠杆菌

C.变形杆菌

D.肉毒梭菌

E.金黄色葡萄球菌

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第1题

下列细菌污染食品后通常不引起感官性状改变的地为（)。

A.沙门菌

B.肉毒梭状芽胞杆菌

C.葡萄球菌

D.副溶血性弧菌

E.变形杆菌

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第2题

耐盐最强的食物中毒病原是（)。

A.副溶血性弧菌

B.沙门菌

C.大肠埃希菌

D.葡萄球菌

E.肉毒梭菌

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第3题

感染型食物中毒的细菌包括（）。

A.沙门菌

B.变形杆菌

C.副溶血性弧菌

D.肉毒杆菌

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第4题

患有化脓性皮炎的食品从业人员与食品接触后，食品易受哪种细菌的感染（)。

A.沙门氏菌

B.副溶血弧菌

C.金黄色葡萄球菌

D.肉毒梭菌

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第5题

下述细菌编组中，即一组细菌可引起食物中毒（）

A.蜡样芽胞杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌

B.肉毒杆菌、结核分枝杆菌、伤寒沙门菌

C.鼠伤寒沙门菌、破伤风杆菌

D.产气荚膜杆菌、肺炎链球菌

E.副溶血弧菌、布氏杆菌

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第6题

能够引起皮肤软组织感染的菌是：（)。

A.金黄色葡萄球菌

B.蜡样芽孢杆菌

C.大肠杆菌

D.副溶血性弧菌

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第7题

以下哪三种是餐厅最常见的有害细菌（）

A.大肠杆菌

B.空肠弯曲菌

C.金黄色葡萄球菌

D.沙门氏菌

E.副溶血性弧菌

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第8题

下列致病菌中，（)是化脓性球菌之一，易出现于疮、疖、痈、痘和炎症部位。

A.沙门氏菌

B.致病性大肠杆菌

C.副溶血性弧菌

D.金黄色葡萄球菌

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第9题

下列哪些细菌产生的毒素是现今毒素中毒性最剧烈的一种。但是，却被用作美容手术中（)？

A.沙门氏菌

B.大肠杆菌

C.肉毒梭菌

D.金黄色葡萄球菌

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第10题

海产品易引起（）性食物中毒.

A.大肠杆菌

B.葡萄球菌

C.副溶血性弧菌

D.沙门菌

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