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[多选题]

下面属于生产性质的采购申请单的有()。

A.机具设备

B.原料

C.日常事务用品

D.辅助料

E.技术

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第1题

面包生产的辅助原料有()。

A.白糖

B.食盐

C.奶粉

D.油脂

E.鸡蛋

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第2题

下列属于程序化决策有()。

A.生产方案决策

B.新产品开发决策

C.采购方案决策

D.库存决策

E.设备选取决策

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第3题

产业用品中的资本项目,是在购买者的生产和运营过程中起辅助作用的工业用品,包括主要设备和辅助设备。()
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第4题

面点主坯的辅助原料,是指既可以改善主坯(),又可以辅助主坯成形的原料。

A.软硬度

B.色泽

C.性质

D.口味

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第5题

以下属于NO级别护士岗位职责的是()

A.认真执行规章制度、疾病护理常规和技术操作规程

B.整理或更换床单位

C.检查病房用品存量

D.独立负责三级护理病人

E.整理清洁维护各种护理仪器、设备和用品

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第6题

餐饮企业应想方设法努力控制固定成本与变动费用,以提高企业的经济效益。下列属于变动费用的是()。

A.餐厨设备

B.餐厅设施

C.原料成本

D.服务用品

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第7题

生产过程中可能接触到生产性毒物的环节有()

A.原料的开采与提炼

B.材料的搬运与储藏

C.材料的加工与准备

D.产品处理与包装

E.辅助操作

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第8题

影响物料衡算结果的因素有()。

A.原料采购量

B.原料利用率

C.设备生产能力

D.班产量

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第9题

下列属于项目目标控制的技术纠偏措施的有()。

A.调整设计

B.改进施工方法

C.改变施工机具

D.改进施工管理

E.调整项目管理班子成员

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第10题

()是厨房生产第一道工序操作人员。

A.A.菜肴生产人员

B.B.原料加工人员

C.C.面食生产人员

D.D.原料采购人员

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