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[单选题]

食品安全事故流行病学调查中发现，病例的潜伏期在<30分钟，出现头痛、头晕、恶心、呕吐、四肢无力等症状，可有局灶性癫痫样发作;重者癫痫样大发作，或精神病样症状，如幻觉、妄想等;严重者癫痫持续状态，或合并其他脏器功能衰竭。此次事故应优先考虑()引起？

A.氟乙酰胺

B.毒鼠强

C.肉毒梭菌及其毒素

D.砷的化合物

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ABCD

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更多“食品安全事故流行病学调查中发现，病例的潜伏期在<30分钟，出现头痛、头晕、恶心、呕吐、四肢无”相关的问题

第1题

食品安全事故流行病学调查中发现，病例的潜伏期在4-28天(平均9天)，出现肠胃炎，发热，眼睛周围水肿，出汗，肌肉痛，寒战，大汗，乏力，呼吸困难，心力衰竭。此次事故应优先考虑()引起？

A.旋毛虫

B.金黄色葡萄球菌及其肠毒素

C.肉毒梭菌及其毒素

D.弓形虫

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第2题

食品安全事故流行病学调查中发现，病例的潜伏期在30分钟-3小时，表现为副交感神经抑制和中枢神经兴奋症状，如口干、吞咽困难、声音嘶哑、皮肤干燥、潮红、发热，心动过速、呼吸加深、血压升高、头痛、头晕、烦燥不安、谵妄、幻听、幻视、神志模糊、哭笑无常、便秘、瞳孔散大、肌肉抽搐、共济失调或出现阵发性抽搐等，严重患者可昏迷，甚至死亡。此次事故应优先考虑()引起？

A.曼陀罗(莨菪碱)

B.雪卡毒素

C.河豚毒素

D.有机磷酸酯类杀虫剂

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第3题

在食品安全事故调查初期，为提高灵敏度，可采用哪种的病例定义开展病例搜索，并将搜索到的所有病例进行描述性流行病学分析？()

A.疑似病例

B.可能病例

C.确诊病例

D.治愈病例

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第4题

在开展食品安全事故调查，进行分析性流行病学研究时，对分析发病与可疑暴露因素的关联性，哪种病例定义的特异性较高？()

A.疑似病例

B.可能病例

C.确诊病例

D.治愈病例

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第5题

在进行食品安全事故流行病学调查，计算病例组进食和未进食之比与对照组进食和未进食之比的比值(OR)及95%可信区间(CI)，可认为该餐次或食品与发病的关联性具有统计学意义的结果是()。

A.OR>1且95%CI不包含1

B.OR>1且95%CI包含1

C.OR<1且95%CI包含1

D.OR<1且95%CI均大于1

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第6题

食源性疾病主动监测中()是病因学诊断的重要技术手段，有助于确证食源性疾病暴发的病因食品和传染源。

A.哨点医院监测

B.实验室监测

C.流行病学调查

D.病例对照研究

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第7题

食品安全事故流行病学调查的内容包括哪些？()

A.人群流行病学调查

B.危害因素调查

C.实验室检验

D.食品卫生学调查

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第8题

法律明确了食品安全事故应急处理的牵头部门为（)，负责采取相应的控制措施，防止或者减轻社会危害。

A.病例对照研究

B.各级食品药品监管部门

C.公共应急管理

D.现场流行病学

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第9题

现场流行病学调查结果得到食品卫生学调查或实验室检验结果其中一项支持的，食品安全事故调查组

可以做出调查结论。()

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第10题

未经同级人民政府同意，任何人不得擅自发布食品安全事故流行病学调查信息。（)

未经同级人民政府同意，任何人不得擅自发布食品安全事故流行病学调查信息。()

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