题目
A.企业文化的践行,其他
B.制度执行,计划制定
C.负责新品上新管理;菜品出品标准管理;货品管理
D.负责新店厨房的设计、施工与验收管理
E.货品管理
F.食安管理
第3题
A.与同盟商确定交铺及开业的时间,并与总部相关部门共识
B.与同盟商确定交铺及开业的时间,并与总经理共识
C.制定同盟店开业计划,协调各部门对同盟门店开店筹备的支持
D.跟进总部各部门对同盟店支持工作的开展,做好检视和反馈,确保同盟店在总部的支持下按期开业
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