更多“冷冻的鱼类,解冻后再冷冻,其品质不变。()”相关的问题
第1题
冷冻食品经解冻后,剩余部份不宜再冷冻贮藏,以免降低其品质。()
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第3题
冰冻的肉类,经过解冻后,应一次使用完毕,不宜再度冷冻冷藏。()
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第4题
部份冷冻调理食品不须经解冻程序即可烹煮。()
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第5题
精子冷冻时为形成精液的玻璃态,应快速冷冻和解冻,迅速通过精子的有害温区。()
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第6题
冷冻食品如肉类解冻时,将之泡在水中解冻,速度最快,亦能保鲜,口感也最好。()
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第7题
将新鲜的肉类放在冰箱的冷冻库中冷冻,即为冷冻肉品。()
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第8题
急速冷冻可以达灭菌效果,因此购买冷冻食品就可以不必担心食物中毒等情事发生。()
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第9题
冷冻、冷藏食品出库后,应及时加工制作,冷冻食品原料不宜反复解冻、冷冻()
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第10题
采集的样品如果是冷冻食品应该()。
A.保持在冷冻状态
B.于高温下
C.加热后
D.进行解冻
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