题目
A.氨具有良好的热力学性质,吸水性强,可避免在制冷系统中形成冰塞
B.氨对铜及其铜合金不产生腐蚀作用,因此制冷系统的管道和其它设备可以用铜或铜合金制造
C.国际上禁止应用的制冷剂—氟利昂,原因是其有毒,对大气层的臭氧层具破坏作用,且对金属有腐蚀作用
D.氨的汽化潜热较小,单位容积产冷量比较小,故可使制冷系统的设备尺寸减小
第2题
第3题
A、在果蔬从生产地到销售地的中间各环节的流通过程中,始终使果蔬处于恒温条件下,进而形成果蔬的冷链流通
B、冷链流通是在果蔬的运输过程中维护过程中维护果蔬品质和延长运输寿命的重要措施
C、快装、快运是冷链流通的基本原则
D、在果蔬流通过程中,已采用冷链技术措施来维护果蔬的品质,毋需考虑运输过程中的环境条件
第7题
A.unit透湿膜摄取冷气中的水分,并将其送入果蔬室内
B.可以对果蔬室内的空气,进行杀菌除异味的作用
C.当果蔬室内湿度大时,unit透湿膜锁住水分
D.当果蔬室内湿度少时,unit透湿膜释放水分
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