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餐具的消毒方法以下哪种是错误的?()

A.烫

B.吹

C.煮

D.蒸

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更多“餐具的消毒方法以下哪种是错误的?()”相关的问题

第1题

以下炮制方法属于水火共制的是()

A.烫

B.炙

C.蒸

D.煮

E.燀

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第2题

木瓜的产地加工方法是()。

A.漂洗

B.切片

C.蒸

D.煮

E.烫

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第3题

哪种烹调方法更有利于胡萝卜素的吸收()?

A.煮

B.炒

C.蒸

D.炸

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第4题

化工生产吹扫置换的方法有蒸气吹扫、热水蒸煮、酸碱中和、氮气置换和空气置换等。()
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第5题

餐具洗涤要严格按照()的程序进行。

A.“一清、二洗、三煮、四消毒”

B.“一洗、二煮、三清、四消毒”

C.“一煮、二清、三洗、四消毒”

D.“一洗、二清、三煮、四消毒”

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第6题

在校期间,为了防疫安全,丰南某中学采取了多种措施,下列说法错误的是()

A.校门口安装了全新电子测温装置,电子测温装置的电线主要利用了金属丝的导电性

B.食堂对用过的餐具进行高温蒸煮消毒过程中,餐具的质量不变

C.测体温用的水银体温计制作原理是由于水银的比热容比水小

D.中午放学后及时对教室进行消毒,因为中午温度高,消毒水扩散得快

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第7题

关于碱洗塔蒸煮的方法,下列说法不正确的是()。

A.在塔各段建立水循环

B.蒸煮时不需排水

C.需通入蒸汽加热

D.蒸煮时不能满塔

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第8题

以水为传热媒介的烹调方法是()。

A.烩、焖、炖

B.炸、蒸、煮

C.浸、蒸、炖

D.烧、煮、炸

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第9题

下列清洗消毒餐具的做法中错误的是()

A.消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用

B.重复使用一次性餐用具时,要注意洗净以后再消毒

C.消毒后的餐具一定要使用抹布、餐巾擦干

D.使用化学消毒方法消毒时,要注意定时测量消毒液浓度,浓度低于要求时,应立即更换或适量补加消毒液

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第10题

餐具的消毒方法包括()。

A.高温消毒

B.消毒液消毒

C.毛巾擦拭

D.紫外线消毒

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